பழுக்காத பச்சை வாழைக்காயில் வைட்டமின் B6, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம்,காப்பர், மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட எண்ணற்ற ஊட்டச்சத்து கூறுகள் உள்ளன. ரெஸிஸ்டண்ட் ஸ்டார்ச் அல்லது புளிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து என்று சொல்லப்படும் இந்த சத்து […]
பிப்ரவரி மாதமே வெயில் கொழுத்த தொடங்கி பலரும் உடல் உஷ்ணம் அடைதல் இன்னல்களுக்கு ஆளாகி வருகின்றனர். உடல் வெப்பத்தை தணித்து ஆரோக்கியத்தை அள்ளி தரும் கேப்பை கூழின் பயன்களை தெரிந்து கொள்வோம். உடலுக்கு தேவையான […]
பழங்களின் ராஜா, முக்கனிகளில் ஒன்று என சிறப்புமிகுந்து கொண்டது மாம்பழம். இது நாவில் நீர் ஊறவைக்கும் சுவை கொண்டது மட்டுமல்ல, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல அருமையான குணங்களைக் கொண்டது. மாம்பழத்தில் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்ஸ் […]
முன்பு உணவு பொருளில் கலப்படம் நடக்கும், ஆனால் தற்போது உணவு பொருளே கலப்படமாக மாறும் அபாயம் ஏற்பட்டுள்ளது. கலப்படத்தை தடுக்க உணவு கலப்பட தடை சட்டம் 1954ல் ஏற்படுத்தப்பட்டது என்று சொல்லப்படுகிறது. நல்லெண்ணை எள்ளில் […]
உடல் இடை குறைப்பு, அஜீரண கோளாறுகளை சரி செய்தல், என பல மருத்துவ பயன்களை பெற்றுள்ளது எலுமிச்சை தேன் தண்ணீர். இதனை தினமும் காலையில் குடிப்பவர்களுக்கு என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் என்பதை இத்தொகிப்பில் […]
எண்ணத்தை மாற்றி அமைக்க வேண்டும்! மற்றவர்களை நம்பியே சோம்பெறிகள் வாழ்வார்கள் . இதை முதலில் விட்டுவிடுங்கள் . யாராவது தன்னை எழுப்பி விட வேண்டும் . அதுமட்டுமல்லாமல் யாராவது நம் வேலையை அவர்களே செய்துவிட்டால் […]
1. உங்களின் கண்கள் ஆனது ஒவ்வொரு நொடியும் 50 வெவ்வேறு விதமான பொருள்களின் மீது கவனம் செலுத்துகின்றன. 2. மூளைக்கு அடுத்தபடியாக நம் உடலில் இருக்கும் சிக்கலான உறுப்பு நமது கண்கள் மட்டும்தான். 3.உங்கள் […]
பொதுவாக ஏலக்காய் என்றால் குழந்தைகள் ஒதுக்கி விடுவார்கள். ஏன் பெரியவர்கள் கூட சில சமயம் அதை ஒதுக்கி விடுவார்கள். அப்படி ஒதுக்கப்படும் ஏலக்காயில் ஏராளாமான நன்மைகள் உள்ளன. அவை என்னனென்ன என்பதை இத்தொகிப்பில் பார்க்கலாம். […]
பொதுவாக நமது வீடுகளில் நம்முடைய அம்மா சமையல் செய்வதற்க்காக தேங்காய் உடைப்பார்கள், அப்படி உடைக்கும் போது நாம் அனைவரும் அதில் இருந்து வெளிவரும் தேங்காய் தண்ணீருக்காக காத்திருப்போம். அதிலிருந்து கிடைக்கும் தண்ணீர் என்றால் அனைவருக்கும் […]
இந்தியாவில் பல்வேறு விதமான ருசியான உணவுகள் இருக்கிறது. எனவே பிடித்த உணவை சாப்பிடும் போது மக்கள் தனது ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை மறந்து விடுகிறார்கள். எனவே எண்ணெய்யில் பொறித்த உணவுகளை அதிகம் […]
Copyright © The Covai Mail