பப்பாளி பழத்தை அடிக்கடி குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து வந்தால் உடல் வளர்ச்சி துரிதமாகும். பப்பாளிக் காயை கூட்டாக செய்து சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் படிப்படியாக மெலியும். தொடர்ந்து பப்பாளிப் பழத்தை சாப்பிட்டு வர கல்லீரல் வீக்கம் […]
எலுமிச்சை நம் உடலுக்குப் பல விதங்களில் ஒரு நல்ல மருந்துப் பொருளாக இருக்கிறது. இது சில சமயம், அழகுக் கலையிலும் வெகுவாகப் பயன்பட்டு வருகிறது. மருந்து என்று சொல்லும் போது, அதில் வைட்டமின் சி […]
அகத்தைச் சீர்செய்யும் சீரகம் ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகும். வட இந்தியாவில் அதிகம் பயிர்செய்யப்படுகிறது. Cumin என்ற வார்த்தையே அரேபிய வார்த்தையாக கூறப்படுகிறது. சுமார் நான்காயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன் இருந்து உபயோகிக்கப்பட்ட வரலாறு சான்று சிரியாவில் […]
பேரிக்காயை காய் என்று அழைத்தாலும் அது பழம்தான். இதனை நாட்டு ஆப்பிள் என்று அழைப்பார்கள். வெளித் தோற்றத்திற்கு பச்சை காய் போல் தோன்றும். ஆனால் இது பழம்தான். சில காய்கள் பழுப்பு நிறத்தில் காணப்படும். […]
இந்தியாவில் அதிகரித்து வரும் மோசமான இதய நோய் பாதிப்புகளுக்கு தீர்வுகாண புதிய சிகிச்சை முறைகள் தேவை என்று கோவை கே.எம்.சி.எச் மருத்துவமனையின் இதய செயலிழப்பு சிகிச்சை நிபுணரும், இதயமின் அமைப்பு ஆலோசகருமான டாக்டர் எம்.லாரன்ஸ் […]
பிஸ்தா பருப்பில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கிறது. ஆனால் பிஸ்தாவை பயிரிட்டு அதனை விற்பனைக்கு கொண்டு வருவது சாதாரண விஷயம் அல்ல. இதற்கு பலகட்ட பணியாளர்கள் தேவை என்பதால், இதன் விலையும் அதிகமாக இருக்கிறது. ஆனால் […]
பிஸ்தா பருப்பில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கிறது. ஆனால் பிஸ்தாவை பயிரிட்டு அதனை விற்பனைக்கு கொண்டு வருவது சாதாரண விஷயம் அல்ல. இதற்கு பலகட்ட பணியாளர்கள் தேவை என்பதால், இதன் விலையும் அதிகமாக இருக்கிறது. ஆனால் […]
இனி தோலை தூக்கி வீசிடாதீங்க… பழங்காலத்தில் இருந்தே மக்கள் மாதுளைகளை தங்களது உணவில் சேர்த்து வந்தனர். நிபுணர்களின் கூற்று படி மாதுளையில் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் ஆக்சிஜன் ஏற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும் மாதுளை தோலில் […]
விலையும் எக்கச்சக்கம். அதனால், மிகச் சுலபமாக அவற்றை வீட்டிலேயே வளர்த்து, அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் உணவு தான் காளான். இது 100% சைவ உணவு. மழைக்காலத்தில் அங்கங்கு முளைப்பது பூஞ்சைக் காளான். நாம் […]
சிறுவர்கள் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடும் உணவில் ஒன்று தான் நூடுல்ஸ். இதை ருசித்து சாப்பிடாதோர் நம் உலகில் இல்லை. இந்த உணவின் வரலாறு பற்றி பார்ப்போம்.. கிழக்காசிய நாடான ஜப்பானை சேர்ந்தவர் தொழிலதிபர் மொமெபுக்கு […]
Copyright © The Covai Mail