தமிழ்நாடு வேளாண்மை பல்கலைக்கழகத்தில் “பண்ணையில் இருந்து நுகர்வோர் வரை – சோளக் கதிரின் பயணம்” என்ற தலைப்பில் கருத்தரங்கு நடைபெற்றது.
முதுகலை கல்வியின் முதல்வர் லட்சுமணன் வரவேற்புரை வழங்கினார். தேசிய மற்றும் சர்வதேச அளவில் தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலை தொழில்நுட்பங்களுடன் முன்மொழியப்பட்ட தொழில்துறை இணைப்புக்கு உரிய பரிசீலனை அளித்ததற்காக, துணைவேந்தருக்கு நன்றி கூறினார்.
துணைவேந்தர் கீதாலட்சுமி தனது உரையில், அதிக சந்தை மதிப்பு மற்றும் மேம்பட்ட நுகர்வோர் ஏற்றுக்கொள்ளல் ஆகியவற்றிற்காக விவசாய உற்பத்திகளை குறிப்பாக உபரியின் போது பதப்படுத்தப்பட்ட அறுவடைக்கு பிந்தைய தொழில்நுட்பங்களின் தலையீட்டின் அவசியத்தை எடுத்துரைத்தார்.
உணவு பதன்செய் பொறியியல் துறை பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர் பாலகிருஷ்ணன், விருந்தினர் பேச்சாளரின் ஆராய்ச்சி சாதனைகளை எடுத்துரைத்தார்.
அமெரிக்காவிலுள்ள பர்டூ பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் கிங்ஸ்லி ஆம்ப்ரோஸ், மக்காச்சோளத்தை அறுவடை செய்வதிலிருந்து பல்வேறு மக்காச்சோள அடிப்படையிலான பொருட்கள் வரை பின்பற்றப்படும் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் மக்காச்சோள சேதத்தை குறைப்பது மற்றும் சோள மாவு பதப்படுத்துவதில் தூசி குறைப்பு ஆகியவற்றில் அவரது ஆராய்ச்சி பகுதிகள் குறித்து பேசினார்.