Health

குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு பிஸ்தா

பிஸ்தா பருப்பில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கிறது. ஆனால் பிஸ்தாவை பயிரிட்டு அதனை விற்பனைக்கு கொண்டு வருவது சாதாரண விஷயம் அல்ல. இதற்கு பலகட்ட பணியாளர்கள் தேவை என்பதால், இதன் விலையும் அதிகமாக இருக்கிறது. ஆனால் […]

Health

உணவுப்பொருளில் தலைதூக்கும் கலப்படம்

முன்பு உணவு பொருளில் கலப்படம் நடக்கும், ஆனால் தற்போது உணவு பொருளே கலப்படமாக மாறும் அபாயம் ஏற்பட்டுள்ளது. கலப்படத்தை தடுக்க உணவு கலப்பட தடை சட்டம் 1954ல் ஏற்படுத்தப்பட்டது என்று சொல்லப்படுகிறது. நல்லெண்ணை எள்ளில் […]

Health

எலுமிச்சை தேன் தண்ணீர் குடிப்பவர்களுக்கு எச்சரிக்கை

உடல் இடை குறைப்பு, அஜீரண கோளாறுகளை சரி செய்தல், என பல மருத்துவ பயன்களை பெற்றுள்ளது எலுமிச்சை தேன் தண்ணீர். இதனை தினமும் காலையில் குடிப்பவர்களுக்கு என்னென்ன பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் என்பதை இத்தொகிப்பில் […]

Health

கொழுப்பை குறைக்கும் வெங்காய டீ

இந்தியாவில் பல்வேறு விதமான ருசியான உணவுகள் இருக்கிறது. எனவே பிடித்த உணவை சாப்பிடும் போது மக்கள் தனது ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை மறந்து விடுகிறார்கள். எனவே எண்ணெய்யில் பொறித்த உணவுகளை அதிகம் […]

Health

தயிரில் உள்ள ஆபத்து

தயிர் எளிதில் செரிக்கக்கூடிய உணவு. ஆனால் சில உணவுகளுடன் இதை சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது என்பது பலருக்கும் தெரியாது. அப்படி சேர்த்து சாப்பிடும்போது பலவித உடல் பிரச்னைகள் வருகின்றன. எந்தெந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது என்பதை […]

Health

வலிப்பு நோய் திருமணத்திற்கு தடையில்லை! – டாக்டர் ராஜேஷ் சங்கர் ஐயர

நரம்பியல் மற்றும் வலிப்பு நோய் நிபுணர், கே.எம்.சி.ஹெச் மூளை மற்றும் நரம்பு செல்களில் தகவல் பரிமாற்றம் செய்வதற்கு செல்களுக்கிடையில் இயல்பாகவே சிறிய அளவில் மின்சாரம் உற்பத்தியாகிறது. ஏதாவது ஒரு காரணத்தால் மூளையில் உண்டாகிற அதீத […]

Health

நலம் தரும் நல்லெண்ணெய்

உடல் நலத்தில் இந்தியர்கள் காட்டும் அக்கறை காரணமாக புதிது, புதிதாக சமையல் எண்ணெய் வகைகள் இந்தியாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. ஆனால் எள்ளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நல்லெண்ணெய், மற்ற சமையல் எண்ணெய்களுக்கு சிறிதும் குறைந்தது அல்ல. […]

Uncategorized

பாமாயில் பயன்படுத்துவதால் வரும் நன்மை தீமைகள்

எந்தப் பழத்திலும் கிடைக்காத வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ள tocotrienols என்ற ரசாயனம் இதில் இருக்கிறது. அதுவும், ரீஃபைண்டு செய்யப்படாத எண்ணெயில் மட்டுமே இந்த வைட்டமின் சத்து நிறைந்திருக்கும். கலப்படம்: பாமாயில் கலப்படத்தை அதன் நிறத்தை […]

Health

பனை நமக்கு தந்த கொடை

பொங்கலுக்கு எப்போதுமே அதிகமான அளவில் பனங்கிழங்கு அறுவடை நடைபெறும். நல்ல திரண்ட நீளமான பனங்கிழங்கு விளைச்சல் காலம் மூன்று மாதம். பனங்கிழங்கு சாகுபடி செய்யும் விவசாயி பனைமர உற்பத்தியில் பெரும்பங்கு வகிக்கின்றார். பொங்கலில் பனைசார்ந்த […]

Health

சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு சாப்பிட்டால் ஏற்படும் நன்மைகள்

மனிதர்கள் சாப்பிடுவதற்கு பல வகை கிழங்கு உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் விரும்பி சாப்பிடப்படும் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு. இந்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் நமக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம். சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு […]