பழங்களின் ராஜா, முக்கனிகளில் ஒன்று என சிறப்புமிகுந்து கொண்டது மாம்பழம். இது நாவில் நீர் ஊறவைக்கும் சுவை கொண்டது மட்டுமல்ல, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல அருமையான குணங்களைக் கொண்டது. மாம்பழத்தில் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்ஸ் […]
தயிருடன் இந்த பொருட்களை சேர்த்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லது என்பதை தெரிந்துகொள்ளலாம் தயிர் மற்றும் தேன்: தயிருடன் தேன் சேர்த்து சாப்பிட்டால், வாய்ப்புண் சீக்கிரம் குணமாகும். ஏனென்றால் அதில் ஆன்டி-பாக்டீரியல் தன்மைகள் அதிகம் கொண்டது […]
கடற்கரை மணலில் செருப்பு அணியாமல் வெறும் கால்களில் நடைப்பயிற்சி செய்தால் பல்வேறு பலன்கள் இருப்பதாக மருத்துவர்கள் தெரிவித்துள்ளனர் . வெறும் காலில் நடக்கும் போது பாதம் கணுக்கால் மற்றும் தடைகள் பலம் பெறும். அதனால் […]
பலரும் பிஸ்தாவில் அதிக ஊட்டச்சத்து இருக்கும் என்பதால் சாப்பிட்டு வருகிறோம். ஆனால் அச்சத்துக்கள் குறித்து முழு தகவல்களை தெரிந்து கொள்ளாமல் சாப்பிடுகிறோம். பிஸ்தாவின் முழு சத்துக்களை இத்தொகிப்பில் பார்க்கலாம். பிஸ்தாவில் அதிகளவு நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் […]
கீரை என்னதான் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் நிறைந்தது என்றாலும் அளவுக்கு அதிகமாகஅதை உட்கொள்ளும்போது ஆபத்துதான். அந்த வகையில் கீரையை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதால் வரும் பிரச்சனைகளை பற்றி தெரிந்துக் கொள்வோம். ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சலை தடுக்கும் : […]
பூண்டை சமையலில் சேர்த்துவிட்டு சாப்பிடும்போது ஒதுக்கிவிடுகின்றனர். இனி பூண்டை ஒதுக்கும் முன் இந்த நன்மைகளை தெரிந்துகொள்ளுங்கள். சைவமாக இருந்தாலும் அசைவமாக இருந்தாலும் கட்டாயம் சேர்க்கப்படும் ஒரு பொருள் தான் பூண்டு . அது சுவைக்காக […]
குளிர்காலம் வந்தாலே உடல் எப்போதும் ஒருவித வலியுடன் இருக்கும். சூரிய ஒளி குறைவாக இருப்பதால், தசைகள் சுருங்கி விறைப்பாக இருக்கும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது உடலுக்குள் வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்வதற்காக தசைகள் சுருங்க ஆரம்பிக்கும். […]
எந்தப் பழத்திலும் கிடைக்காத வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ள tocotrienols என்ற ரசாயனம் இதில் இருக்கிறது. அதுவும், ரீஃபைண்டு செய்யப்படாத எண்ணெயில் மட்டுமே இந்த வைட்டமின் சத்து நிறைந்திருக்கும். கலப்படம்: பாமாயில் கலப்படத்தை அதன் நிறத்தை […]
பொங்கலுக்கு எப்போதுமே அதிகமான அளவில் பனங்கிழங்கு அறுவடை நடைபெறும். நல்ல திரண்ட நீளமான பனங்கிழங்கு விளைச்சல் காலம் மூன்று மாதம். பனங்கிழங்கு சாகுபடி செய்யும் விவசாயி பனைமர உற்பத்தியில் பெரும்பங்கு வகிக்கின்றார். பொங்கலில் பனைசார்ந்த […]
Copyright © The Covai Mail